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さっちんきっちん

鰆の照り焼き

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<メニュー>
 鰆の照り焼き
 新じゃがと豚肉の煮物
 かぶのあちゃら漬け
 ごはん

鰆はすきで、よく使ってます。
今回は照り焼きに。
グリルで焼いたあと、タレを塗って乾かす程度に焼いてます。
お弁当にもいいですよ~。

新じゃがと豚肉の煮物は、焼き付けてから煮込んでます。
ストウブで作ってみました。
新じゃがはホクホク、豚肉に味がしみ込んで、おいしい003.gif
by sacchin_110323 | 2012-04-02 23:23 | おうちごはん:ディナー