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さっちんきっちん

牛肉とじゃがいものマヨネーズ炒め

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<メニュー>
 牛肉とじゃがいものマヨネーズ炒め、レタス、ほうれん草のカッテージチーズサラダ
 白菜とベーコンの塩バター蒸し
 お味噌汁(豆腐・うすあげ・細ネギ)
 ごはん

お弁当にも向く、牛肉とじゃがいものマヨネーズ炒め。
味付けもマヨネーズだけなので、とっても簡単な一品。
マヨネーズ効果で、冷めてもお肉が硬くなりません♪
ジャガイモはあらかじめ、レンジで柔らかくしてから炒めます。

桜を撮り歩いていたせいで、かなーり前のごはんがたまってます。
がんばって記録を残さなければーーー!
by sacchin_110323 | 2012-04-27 13:42 | おうちごはん:ディナー