サワラのマヨ味噌焼き
<メニュー>
サワラのマヨ味噌焼き、水菜とニンジンサラダ
キャベツとうすあげのさっと煮
もずく酢
味噌汁(ジャガイモ・玉ネギ)
春はサワラ、よく食べました。
この日は洋風にマヨネーズと味噌で味付け。
両面を焼いてから、上側にマヨ味噌を塗って、焦げ目をつければ出来上がり。
おいしかったー
ほかは春キャベツでさっと煮と、お味噌汁。
ダンナのリクエストでもずく酢。市販品ですが
そうそう、サワラは尾に近いほうがおいしいんですよ
by sacchin_110323
| 2012-05-01 15:00
| おうちごはん:ディナー