さっちんきっちん

サワラの奉書包み焼き

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<メニュー>
 サワラの奉書包み焼き(サワラ、平茸、しめじ、にんじん、三つ葉、レモン)
 菜の花の辛子和え
 ちくわ、わさび漬け
 お味噌汁(白菜、うすあげ)
 ごはん

よく食べるサワラ。
この日はクッキングシートで奉書包み焼きに。
ふっくらしっとり焼けました♪
レモンをキュッと絞っていただきました~。

この日がこの春最後の菜の花。
最後は王道の辛子和えにしました。
菜の花もまた来春、たくさん食べたいなー。
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by sacchin_110323 | 2012-05-24 16:27 | おうちごはん:ディナー