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さっちんきっちん

野菜の肉巻き

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<メニュー>
 野菜の肉巻き(豚肉・ピーマン・にんじん・えのき・万能ネギ)、水菜
 炒め物(ほうれん草・長ネギ・ベーコン)
 お味噌汁(うすあげ・豆腐)
 ごはん

この日の肉巻きは、ピーマン&にんじんと、えのき&万能ネギの2種類にしました。
味付けは砂糖・しょうゆ・みりんで、甘めに。
こってり味でおいしかったです043.gif

豆腐には絹と木綿がありますが、どっちが好みの人が多いんだろう?
うちは木綿派です♪
ダンナも私も豆腐といえば木綿。
お味噌汁も、麻婆豆腐も、豆腐ステーキも、肉豆腐も、冷奴も。
絹は買ったことありません。
なめらかさより、ざらっと歯ごたえがあるほうが好きなんです。
そうそう、一時いろーんな豆腐が出て、豆腐ブームになりましたよね。
あのときブームにつられ、波乗りジョニーを買ったんですが、ダメでした。
まったりした感じが豆腐とは思えず。。。
でも、ゴマ豆腐のまったりした食感は好きなの。
自分でもどういうこっちゃ?と思います012.gif
by sacchin_110323 | 2012-06-19 13:44 | おうちごはん:ディナー