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さっちんきっちん

さんまのコチュジャン揚げ煮

さんまのコチュジャン揚げ煮_b0245180_22561094.jpg

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 さんまのコチュジャン揚げ煮、白髪ネギ
 かぼちゃの甘煮
 お味噌汁(キャベツ・うすあげ)
 ごはん

今年はいろんなさんま料理を作っています。
このときは中華風に。
濃い目の味で、ごはんが進みますー。

さんまの内臓を抜くの、けっこう好きだったりします037.gif
すーーーっと抜けると快感♪
抜いた内臓は苦手なので、あまり見ないようにしてますが。
うまく抜けるとまな板の汚れも少ないので、よしよし!なんて喜んでます012.gif
by sacchin_110323 | 2012-10-30 23:04 | おうちごはん:ディナー