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さっちんきっちん

油淋鶏

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 油淋鶏(鶏もも、セロリ・青じそ・長ネギ)、レタス、トマト
 白菜とベーコンの塩バター蒸し
 スープ(ほうれん草・卵・ラー油)
 ごはん

ちょっと面倒だけど、二度揚げして油淋鶏を作りました。
タレは、香味野菜をたっぷり使ってさっぱりポン酢で和えました。

スープは油淋鶏に合わせて、鶏ガラとラー油で中華風に。
が!ラー油を入れすぎて、むせるほど辛かった...。


最近、カメラの調子がどうも悪いんですー。
WBが安定しないし、測光もおかしいし...。
サービスセンターに出してみたけど、どこも異常ないそうで。
しばらく様子を見るしかないけど、使いづらくて困ってしまいます(涙)
お願いだから、もとに戻ってーーー!
by sacchin_110323 | 2013-03-06 15:40 | おうちごはん:ディナー