さっちんきっちん

豚肉ソテーの豆乳ソース

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 豚肉ソテーの豆乳ソース(豚ヒレ・マッシュルーム・玉ねぎ)
 ほうれん草とコーンのバターソテー
 スープ(大根・にんじん・ベーコン)
 ごはん

カフェ風にワンプレートにしてみました♪
白が多くて、ちょっと寂しいですね。次回はカラーの器に盛りつけようかな。

豆乳、苦手なんですが、こうやってソースに使ったりするのは好き。
他の調味料を合わせるので、豆っぽさが消えるからかな。
生クリームで作るよりさっぱりして、夜ごはんにはオススメです。
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by sacchin_110323 | 2013-03-13 14:03 | おうちごはん:ディナー