さっちんきっちん

鰆のネギ味噌焼き

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 鰆のネギ味噌焼き、エリンギ焼き
 里芋の梅サラダ
 お味噌汁(チンゲンサイ・長ネギ・ベーコン)
 ごはん

大好きな魚、鰆です♪
春はいいですね♪
今回はグリルで焼いて、ネギ味噌をのせ、さらにさっと焼きました。
ちょっと焦げた味噌が香ばしくてまたおいしい♪

里芋の梅サラダは、お友達の料理の先生に習ったもの。
全部の材料は揃わなくても、ちょくちょく作ってます。


今日から新年度ですね。
うちは特に何も変化はありません〜。
でもなんとなく、気持ちがリフレッシュする気がします。
新しいことに挑戦したくなる季節ですが、お菓子作りを少し頑張ろうかな。
あとは、朝、自分で起きること(笑)
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by sacchin_110323 | 2013-04-01 16:34 | おうちごはん:ディナー