さっちんきっちん

豚ソテー 粒マスタードソース

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 豚ソテー 粒マスタードソース、にんじんとズッキーニのソテー
 ピンクのポテトサラダ
 スープ(たまねぎ・にんじん・ピーマン・ベーコン)
 ごはん

豚ロースを塩こしょうで、シンプルにソテーし、
粒マスタード・はちみつ・レモン汁・オリーブオイル・塩こしょうを混ぜたソースをかけていただきまーす。
こってりな豚肉に、酸味のあるソースがおいしかったです♪

にんじんは葉も一緒にソテー。
炒めるとクセはなく、葉っぱ!という歯ごたえが楽しい。


いまいちやる気が出ない日々なうえに、今日はスライサーで親指をスパッとやっちゃいました。
あ〜そろそろ危ないな〜と思ったとたん、ズキッ!と痛みが。
しばらく不便な日々が続きます(涙)
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by sacchin_110323 | 2013-05-16 20:51 | おうちごはん:ディナー