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さっちんきっちん

カラフル肉野菜炒め

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 カラフル肉野菜炒め(豚肉・ズッキーニ・カラーピーマン赤&黄・万能ネギ)
 なすときゅうりの梅おかか和え
 小松菜としらすのおひたし
 ごはん

この日使ったズッキーニは黄色いもの。
美味しそうだったんだけど、皮がかったーーーい!
最初、包丁が入らず、びっくりしました。
ところどころ、皮を剥いたんだけど、全部剥けば良かった・・・と思ったぐらい、口に残ってしまいました〜。

あとはいつもの梅和えにおかかを足したり、おひたしにしらすを足したり。
毎日暑いので、ちゃちゃっとごはんです。
by sacchin_110323 | 2013-08-16 11:36 | おうちごはん:ディナー