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さっちんきっちん

さばのおろし煮

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 さばのおろし煮
 冷奴
 きゅうりのニンニク漬け
 なすの田舎煮おろし乗せ
 黄身のしょうゆ漬け
 ごはん

ちょっとずつあったものをあわせたら、居酒屋風な感じのごはんになりました〜。

さばのおろし煮は、片栗粉をはたいたさばを揚げてから、
煮汁に入れておろしを加えてさっと一煮たちさせました。
かぼすをきゅっと絞っていただきました♪


うちの向かいに中学校があるんですが、一ヶ月前に引っ越してきた時は蝉の声がすっごかったんです。
テレビの音も聞こえなくなるぐらいで。
それがここ数日でぱたっと鳴かなくなりました。
毎日相変わらず暑いけど、季節は進んでるんですねー。
by sacchin_110323 | 2013-08-23 10:28 | おうちごはん:ディナー