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さっちんきっちん

オレンジピール丸パン

オレンジピール丸パン_b0245180_14483890.jpg


丸パン、発酵具合がやっと満足いくようになってきたので、
ちょっと水分のあるオレンジピールで挑戦しました♪
ペーパーでしっかり水気をとったので、仕上がりもokでした♪
ただオレンジピールが少なく、食べるとない場所もあったので、次回は増やしますー。


〜覚え書き〜
 粉250、オレンジピール小2大3
by sacchin_110323 | 2013-10-25 14:52 | パン