さっちんきっちん

恵方巻き

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 恵方巻き
 イワシの梅煮
 ほうれん草のおひたし ゆず風味
 湯葉のお吸い物

鬼は〜外!福は〜内!
今日は節分でしたね〜。
恵方巻き、がんばって巻きました!
具は、卵・きゅうり・カニカマ・かんぴょう・しいたけ・青じそ。
ほぼ市販品ですが〜。
私は普段、巻物を作らないので上達せず、具ははじっこに...。
具の水分で海苔がべっちゃりしてしまい、残念。
太巻きぐらい、うまく作れるようになりたいなぁ。
そうそう、普通の太巻きにカニカマはイマイチでした。
サラダ巻き、おいしいから合うかな!と思ったんですが。
来年はでんぶにしようと思います。
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by sacchin_110323 | 2015-02-03 23:12 | おうちごはん:ディナー