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さっちんきっちん

サンドイッチ

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先日、福岡県うきは市吉井町にある『ぱんのもっか』へ友人に連れて行ってもらいました。
古民家風の素敵なお店でした!
パンをあれやこれや選んでいたら、山食がちょうど焼き上がり♪
その山食を使って、サンドイッチを作りました。
サンチュ、にんじんサラダ、鶏ハム、ロースハム、青じそを挟んで。
ふんわりしてましたが、みみがしっかり香ばしくて美味しかったです!
ごちそーさまでした♪
# by sacchin_110323 | 2015-01-21 20:04 | おうちごはん:ブランチ

おいしいいただきもの♪

おいしいいただきもの♪_b0245180_15581333.jpg


先日、この方とデートしてきました♡
久々にお会いしたので緊張しましたが、おいしいランチをいただきながら、おしゃべりしどうし!
楽しい時間を過ごさせていただきました♪
でね、このお手製のフルーツケーキをいただいたんですー。
フルーツもクルミもたっぷりでしっとり〜。
とっても美味しかったです!
ほかにもいろいろ頂いてしまって恐縮。。。
でも気にかけていただいて、とっても嬉しかったです♡
また暖かくなったらお会いしましょうね〜!
# by sacchin_110323 | 2015-01-19 16:03 | スウィーツ

豚の角煮

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<menu>
 豚の角煮、ほうれんそう
 ピクルス(かぶ・パプリカ・にんじん・きゅうり・セロリ)
 キャベツのザワークラウト
 なめこのお味噌汁

豚の角煮、初めて作りました。
バラ肉がちょっと苦手で...。
他のものを作ろうとしていたんですが、材料が揃わず、角煮に。
ストウブでことこと煮込みました。
けっこうイケたので、また作ってみます!
# by sacchin_110323 | 2015-01-19 15:57 | おうちごはん:ディナー

カラメルりんご

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カラメルりんごを作りました〜♪
ヨーグルトにのせたり、パンにのせたり。
くたっとしてるけど、シャキシャキ歯ごたえもあっておいしいですー。
# by sacchin_110323 | 2015-01-19 15:52 | つくりおき

鮭フレーク

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鮭フレークを作りました。
前回は茹でて作ったけど、もうちょっとしっとりさせたくて、今回は蒸してみました。
ふんわりしっとりでおいしく出来ました!
参考にしたのは、こちら
蒸す時に、お酒を少し振りかけました。
鮭フレーク、ごはんのお供に最高です♪
# by sacchin_110323 | 2015-01-14 14:35 | つくりおき