さっちんきっちん

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いちごのピューレ♪

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近所にあるJAへ行ってみました。
もっと早く来たら良かった!と思うほど、お財布に優しい価格で、なにより新鮮!
そこであまおうの小粒パックを見つけました。
いちごジャムにする予定だったけど、毎回ジャムにしているし、
ヨーグルトに使うのが目的だったので、ピューレにしてみることに♪
ジャム同様、ちゃんとした作り方を調べず、ジャムを作る行程そのままで、
煮詰める途中で火を止めて、あら熱がとれたらバーミックスでガーーーッと。
想像していたのは、シロップぽいものだったんですが、どろっとした感じの仕上がり。
イチゴそのものをつぶしたんだから、考えたら当たり前なんですが(笑)
ヨーグルトにはもちろん、これならパンにつけてもいいかもー。
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by sacchin_110323 | 2014-04-13 00:03 | つくりおき

ギョウザ

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<メニュー>
 ギョウザ
 大根の浅漬け柚子風味
 ごはん

ギョウザ大好き003.gif
だから、ギョウザのときは、ギョウザだけで大満足。
ほかに何かって思っても、何を組み合わせればいいのかわからない。
みんなはどうしてるんだろう???

ギョウザのタネは、バーミックスを使ってみた。
スライシーで、キャベツとニラをみじん切り。
加減が難しいなー。細かくなりすぎちゃったよ009.gif
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by sacchin_110323 | 2012-01-27 21:34 | おうちごはん:ディナー

イワシバーグのトマト煮込み

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<メニュー>
 イワシバーグのトマト煮込み
 小松菜のおひたし
 カブのサラダ
 ごはん

バーミックスのスライシーで、イワシをひき肉状態にしてみました~。
あっという間!
ただ、使い慣れてないせいか、ボウルに移すのに玉ネギがボロボロこぼれちゃって。
何度も使って、使いこなしていくしかないですね。

<レシピ> イワシバーグのトマト煮込み
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by sacchin_110323 | 2012-01-11 21:33 | おうちごはん:ディナー